银耳桃胶炖雪蛤
银耳桃胶炖雪蛤的做法
步骤1
桃胶和雪蛤泡水十小时以上，银耳泡一小时。泡好的银耳撕成小朵，桃胶用手挤成小颗粒，雪蛤洗干净，备用。
步骤2
银耳上锅小火慢炖半个小时。
步骤3
放入备好的冰糖、雪蛤和桃胶，小火炖10分钟左右。
步骤4
倒入纯牛奶，小火7～8分钟，搞定出锅。
步骤5
为了美观，装碗后把红枣剪碎洒在表面上。