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诗文 香菇炖鸡块
释义

香菇炖鸡块

老公我俩喜欢吃黄焖鸡,一日突然想吃,就自己买来材料做啦

香菇炖鸡块的用料

鸡腿肉 1000g 香菇 500g
青红椒 2个 金针菇 1袋

香菇炖鸡块的做法

香菇炖鸡块的做法图解1

步骤1

将鸡腿切成块,煮一下去血水,加料酒、生抽、老抽、盐、姜片腌一下;
香菇炖鸡块的做法图解2

步骤2

热锅倒油,放白砂糖炒糖色,炒鸡腿肉,再放入葱姜蒜花椒八角香叶翻炒,后加入开水,放入香菇,小火炖。
香菇炖鸡块的做法图解3

步骤3

三十分钟后放入金针菇、青红黄椒片、盐,大火五分钟后起锅。虽然做法不一样,但吃起来好香啊,跟黄焖鸡差不多,还可以放土豆哦~ 老公特别爱吃??

香菇炖鸡块的烹饪技巧

一定要鸡腿肉才好吃哦~

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 7:06:25