红烧牛肉面
红烧牛肉面的做法
步骤1
牛肉先加料酒汆水，去血水
步骤2
热锅，凉油放入冰糖炒至溶化
步骤3
放入蒜瓣姜片，炒出香味
步骤4
放入牛肉
步骤5
加少许料酒盐
步骤6
放入红烧汁、十三香卤肉包
步骤7
加适量的水
步骤8
放到电饭锅煮
步骤9
收汁，等牛肉软糯即可（大概煲30分钟）
步骤10
烧一锅开水
步骤11
放入一人份挂面
步骤12
煮5分钟左右
步骤13
装盘
步骤14
味道好好！