清炒青菜（纯素无蒜）

多吃素有益身体健康，因为有时会念经，所以尽量自己烧的情况下不食五腥，所以这道菜就不放蒜啦

清炒青菜（纯素无蒜）的用料

青菜按人头自己的调节，一般半斤多够了	橄榄油适量
盐少许	糖少许

步骤1

青菜一叶叶扳开后在水中泡一会（比较保险毕竟现在农药多），然后一叶叶用手在龙头下洗净即可

步骤2

热锅，倒少许橄榄油

步骤3

放入洗净的青菜，新手注意，此时会爆油，请做好防护和心理准备，嘿嘿

步骤4

翻炒青菜，至青菜出水瘪塌

步骤5

放入适量的盐，少许糖吊鲜味

步骤6

翻炒几下，如果喜欢吃烂一点好嚼一点的就多烧会吧

步骤7

然后，然后恭喜你，可以出锅啦～啦啦啦～

蔬菜会自己出水，所以油少量就行啦，用橄榄油相对比较健康

随便看

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