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诗文 花土豆的畅想曲 烤薯角
释义

花土豆的畅想曲 烤薯角

烤薯角的用料

小土豆(紫土豆,云南高原土豆) 6-8个 橄榄油 1大勺
盐 一小勺 细细的辣椒粉 一小勺
巴西里碎 一小撮 干的迷迭香 一小撮
百里香 一小撮 巴西里 一小撮
黑胡椒碎 一小撮

烤薯角的做法

花土豆的畅想曲 烤薯角的做法图解1

步骤1

土豆洗干净不去皮,切成6-8块,再洗去表面的淀粉,控干水分   

步骤2

把土豆角放入到一个食品袋里,加入全部的调料,揉揉匀,放到冰箱冷藏30分钟

步骤3

烤箱预热200度,把腌制好的土豆角放到烤盘里,放入烤箱200度烤15分钟,然后转180度再烤5分钟,出炉洒巴西里碎

烤薯角的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:03:12