鮑魚骨玉米紅蘿蔔螺片湯

天氣慢慢轉涼，乾燥，喝湯對中青老少的人們都是最好的滋潤。

鮑魚骨玉米紅蘿蔔螺片湯的用料

步骤1

街市購買材料，鮑魚骨可分三塊，用熱水滾下去血水，再用乾淨的水把骨直接放下去煮；把其他材料洗淨去皮切塊，玉米分塊備用

步骤2

這是藥材店買的螺片，不貴煲湯很潤，吃的時候口感很好，抓一小把用熱水洗下，備用

步骤3

可以把洗好切好的玉米和紅蘿蔔、南北杏都放下煮滾了的鮑魚骨湯的中一起煮

步骤4

當放入的玉米蘿蔔都煮滾時把洗好的螺片和薑放下去，調慢火慢慢滾，20分鐘關火完成。

南北杏有止咳潤喉的功效，可以下點食用，這個湯煲完因為螺片的原因很鮮甜，不用下鹽是可以的！

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