鮑魚骨玉米紅蘿蔔螺片湯
天氣慢慢轉涼，乾燥，喝湯對中青老少的人們都是最好的滋潤。
鮑魚骨玉米紅蘿蔔螺片湯的做法
步骤1
街市購買材料，鮑魚骨可分三塊，用熱水滾下去血水，再用乾淨的水把骨直接放下去煮；把其他材料洗淨去皮切塊，玉米分塊備用
步骤2
這是藥材店買的螺片，不貴煲湯很潤，吃的時候口感很好，抓一小把用熱水洗下，備用步骤3
可以把洗好切好的玉米和紅蘿蔔、南北杏都放下煮滾了的鮑魚骨湯的中一起煮
步骤4
當放入的玉米蘿蔔都煮滾時把洗好的螺片和薑放下去，調慢火慢慢滾，20分鐘關火完成。鮑魚骨玉米紅蘿蔔螺片湯的烹饪技巧
南北杏有止咳潤喉的功效，可以下點食用，這個湯煲完因為螺片的原因很鮮甜，不用下鹽是可以的！