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诗文 香蕉糯米蛋糕
释义

香蕉糯米蛋糕


糯米和糯米面食品是我永远的最爱,怎么吃也不会够那种。 这款小蛋糕,我做了很多次了,加了香蕉的小蛋糕,味道浓郁,外脆内软,非常好吃,还可以添加核桃和蔓越莓,口感会更加丰富。 又简单又好吃,喜欢糯糯口感的你,快去做一份吧。

香蕉糯米蛋糕的用料

香蕉一根去皮 115g 糯米粉 110
无味油 40g 纯牛奶 80g
鸡蛋 1个 糖 55g
无铅铝泡打粉 1/2 小勺

香蕉糯米蛋糕的做法

步骤1

油,鸡蛋,糖,牛奶搅拌均匀。

步骤2

香蕉去皮压成泥,倒入1,搅拌。

步骤3

糯米粉和泡打粉拌匀,倒入1和2的混合物,搅拌至无干粉。

步骤4

烤箱预热180度,将面糊倒入六连模烤25分钟左右。

香蕉糯米蛋糕的烹饪技巧

1、如果你的香蕉特别甜,糖还可以再减5g的样子。 2、用金属模具比硅胶的烤出来要好,内里一样软糯,但金属模具烤出来皮会比较脆。

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更新时间:2024/12/25 14:21:38