莲藕玉米排骨汤
秋天喝汤身体好，呵呵。我们全家爱喝这道汤，淡淡的鲜甜，很美味。
莲藕玉米排骨汤的做法
步骤1
排骨洗干净，焯水，沥干水分待用！
步骤2
莲藕处理干净，切滚刀，待用。
步骤3
准备玉米，姜片，小葱。
步骤4
1先放入排骨，姜片，小葱炖会儿。2再放入莲藕，玉米，大火烧开后转小火慢炖。
步骤5
出锅时放入适量盐，味道很鲜美。带点淡淡的甜味，孩子很爱喝！莲藕玉米排骨汤的烹饪技巧
焯水后的排骨捞出后，再用开水冲洗下，去除血沫油沫，这样还可以保持肉质松软。如用凉水冲洗，肉质会变的很紧实，血沫油沫也冲不干净！