台式冬瓜茶
这是一款被视为最佳解燥消肿的养生茶，具有美白、祛斑、补气血、去水肿的功效。春季短暂，夏日接踵登场，快为自己藏不住的肉肉收了吧
台式冬瓜茶的做法
步骤1
冬瓜切碎丁或薄片，可以不去皮和籽
步骤2
加入红糖，姜片，拌匀，盖盖子，等待析出水份
步骤3
不到半小时就有水份出来
步骤4
继续腌制等冬瓜在糖汁里变透明。大概需要1小时以上
步骤5
冬瓜变透明，过滤出来糖汁，这个就是浓缩的冬瓜茶了。可以放在冰箱用于每次饮用。
步骤6
一小勺浓缩冬瓜茶，少许水，我加了冰块。也可以加热水热饮。