诗文 | 番茄紫菜蛋汤 |
释义 |
番茄紫菜蛋汤西红柿鸡蛋汤是一道菜,紫菜鸡蛋汤也是一道菜,可是两种都很喜欢,就把它们综合一下吧。即有西红柿的酸甜,有鸡蛋的鲜美,紫菜的咸香,三种口味的融合,让这道汤多一重滋味,多一份营养 番茄紫菜蛋汤的做法![]() 步骤1 准备食材:西红柿、鸡蛋各2个,紫菜、香葱适量![]() 步骤2 .西红柿洗净切小块,鸡蛋加少许盐打散,葱切末![]() 步骤3 .锅烧热,倒少许油,下2/3的西红柿块煸炒![]() 步骤4 西红柿炒软,出汤汁时,倒入适量水大火烧开,略煮一会![]() 步骤5 倒入蛋液,顺时搅匀![]() 步骤6 再撒入适量紫菜,搅匀![]() 步骤7 倒入剩下的西红柿块![]() 步骤8 撒入葱花![]() 步骤9 加盐调味,搅匀出锅番茄紫菜蛋汤的烹饪技巧西红柿切小块,先倒入2/3的炒熟炒软,使汤中酸甜味更浓,最后倒入剩下的西红柿块,可以吃到大块的西红柿 |
随便看 |
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