诗文 | 红烧鸡翅根【木兜儿家】 |
释义 |
红烧鸡翅根【木兜儿家】我一个人的量~爱吃的伙伴可以参考~ 红烧鸡翅根【木兜儿家】的做法步骤1 鸡翅划刀,多划几刀。放料酒,盐,生抽,老抽,葱姜蒜末~搅拌均匀,腌制15分钟。步骤2 锅里放底油,加花椒,辣椒,放入刚才碗里的所有东西~加糖,上糖色~火不要太大,糊了就不好吃了…步骤3 锅内加开水,差不多没过鸡翅,盖锅盖,(电磁炉1300)中火煮8~10分钟。掀锅盖,(电磁炉2100)大火收汁~出锅~吃红烧鸡翅根【木兜儿家】的烹饪技巧 |
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