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诗文 鲜虾鸡蛋羹
释义

鲜虾鸡蛋羹

老婆的私人定制早餐,清爽鲜美,舌尖上的家常美味!

鲜虾鸡蛋羹的用料

鸡蛋 三枚 海虾仁 6个
盐 半勺

鲜虾鸡蛋羹的做法

鲜虾鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

将三个鸡蛋打在盘中,加入50ml水,调半勺盐后顺时针搅拌,直到出现一层小泡沫;

步骤2

上锅大火蒸蛋3分钟后,放入鲜虾,转小火3分钟后就出锅了;

步骤3

最后撒上小葱和香菜,根据自己口味可以适量加入醋或者酱油!

鲜虾鸡蛋羹的烹饪技巧

打鸡蛋时一定要顺时针!

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更新时间:2024/12/26 3:40:01