诗文 | 猪蹄姜醋煲 |
释义 |
猪蹄姜醋煲简单美味,我这里坐月子必备的一道菜,平时也可以做着吃! 猪蹄姜醋煲的做法步骤1 将猪蹄洗干净,放到开水烫一下,去血色!![]() 步骤2 把生姜洗干净,去皮,喜欢辣味一些的,可以把生姜切片,不喜欢,就掰成一小个一小个放进去煮!步骤3 把猪蹄生姜一起放进瓦煲,倒入半瓶甜醋,一片黑蔗糖,大火煮开后,转小火,再煮两小时![]() 步骤4 最后成品猪蹄姜醋煲的烹饪技巧最好用瓦煲煮,这样味道更好些,只是煮的过程花费时间比较多,大火煮开后,转小火再煮两小时 |
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