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诗文 猪蹄姜醋煲
释义

猪蹄姜醋煲

简单美味,我这里坐月子必备的一道菜,平时也可以做着吃!

猪蹄姜醋煲的用料

前腿猪蹄 半个 甜醋 半瓶
黑蔗糖 一片 生姜 两大块

猪蹄姜醋煲的做法

步骤1

将猪蹄洗干净,放到开水烫一下,去血色!
猪蹄姜醋煲的做法图解2

步骤2

把生姜洗干净,去皮,喜欢辣味一些的,可以把生姜切片,不喜欢,就掰成一小个一小个放进去煮!

步骤3

把猪蹄生姜一起放进瓦煲,倒入半瓶甜醋,一片黑蔗糖,大火煮开后,转小火,再煮两小时
猪蹄姜醋煲的做法图解4

步骤4

最后成品

猪蹄姜醋煲的烹饪技巧

最好用瓦煲煮,这样味道更好些,只是煮的过程花费时间比较多,大火煮开后,转小火再煮两小时

随便看

 

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更新时间:2025/3/14 21:28:38