凉拌木耳

步骤1

1、先将木耳用水泡开。2、锅里烧开水，水开了，将泡开的木耳下锅烫一下，有2到3分钟就ok。3、蒜剁碎，鲜辣椒切小块，香菜切末放入碗里。4、将烫好的木耳放入冷水里，过一下。5、将木耳放入碗里，放入刚切好的蒜，辣椒，香菜，根据自己口味加盐，糖，生抽，醋，放入香油（我是自己做的葱花油）。