花胶炖鸡
每年入秋都必做的一道汤，滋润皮肤
花胶炖鸡的做法
步骤1
干花胶温水发泡3小时以上，乌鸡（或者老母鸡）洗干净后放少许盐，白酒，腌制半小时。将花胶，乌鸡块，姜片，枸杞，或者红枣一起放入炖盅内，另煲一壶开水，冲入炖盅内，汤水自己根据浓淡口味添加。
步骤2
炖两个小时，调味，就可以喝汤了。满满的胶原蛋白，秋冬佳品！
步骤3
自己可以根据口味，放喜欢的汤料，例如红枣，党参，花旗参之类的。