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诗文 芝士蛋糕(酸奶做)
释义

芝士蛋糕(酸奶做)

芝士蛋糕(酸奶做)的用料

鸡蛋 4个 酸奶 200g
低筋面粉 50g 玉米生粉 15g
玉米油 35g 白糖 50g

芝士蛋糕(酸奶做)的做法

芝士蛋糕(酸奶做)的做法图解1

步骤1

蛋黄和蛋白分离!蛋黄加玉米油搅拌!
芝士蛋糕(酸奶做)的做法图解2

步骤2

加老酸奶!必须是莫斯利安那样的哦!
芝士蛋糕(酸奶做)的做法图解3

步骤3

加入低粉和玉米粉!搅拌!
芝士蛋糕(酸奶做)的做法图解4

步骤4

蛋白分三次加白糖打发到有尖哦!打好蛋白分三次加入蛋黄翻炒那种!别搅拌!
芝士蛋糕(酸奶做)的做法图解5

步骤5

不是綢的哦!是这样的!140度的上下火放水盘里烤40分钟!
芝士蛋糕(酸奶做)的做法图解6

步骤6

这样哦!做好后,放到冰箱冷藏一下!芝士味来了哦!

芝士蛋糕(酸奶做)的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 9:15:54