诗文 | 祖母酱烧五花肉 |
释义 |
祖母酱烧五花肉祖母酱是我外婆酿的黄豆酱,不是黄色的,是黑色的,特别特别鲜,最近做菜都爱加这个,百吃不厌,常吃常新 祖母酱烧五花肉的做法步骤1 五花肉入沸水,焯一下,去腥步骤2 热锅沸油,煸姜片,倒入五花肉,翻炒步骤3 翻炒到五花肉变色,加辣椒酱和祖母酱,继续炒步骤4 炒到五花肉油出的差不多,改小火焖15~20分钟左右,出锅!祖母酱烧五花肉的烹饪技巧 |
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