咸蛋黄豆腐羹

步骤1

把咸蛋黄外表泥土洗干净，放入锅中煮开，取出蛋黄，压碎，锅中放入油炒到起泡，盛出待用。再倒入适量油，放入豆腐炒，同时放入适量调料，放入蛋黄一起煸炒。