羊肉炖萝卜
羊肉炖萝卜的做法
步骤1
羊肉洗干净，切成块，然后出水
步骤2
把出水的羊肉放在锅里过油
步骤3
看见羊肉变成金黄色就可以了
步骤4
然后把羊肉盛起来，锅里放少许油，放入大蒜，姜末，辣椒，花椒，爆香！接着到入羊肉干煸
步骤5
干煸过程中适当加入盐，麻辣鲜，酱油，糖等调味品，根据自己喜好添加！大概干煸至辣椒壳变焦然后放入大量水，大火煮
步骤6
煮至收汁，放入切好的萝卜条，稍微煮五分钟左右，然后放味精葱花即可！我是没有高压锅，有高压锅可以把煮的步骤用高压锅代替！可以节省不少时间