汤米线
台州风味
汤米线的做法
步骤1
锅内入油，等油温热起来，放入蒜末及生姜爆香，再放入猪肉，翻炒至变色步骤2
依次往锅里放入泡好的干香菇，白菜，翻炒，加入少许料酒及酱油，翻炒片刻，加入水。（菜可以根据自己喜欢的放，放相干也不错，菜换成菠菜也不错）步骤3
第一步忘记说先摊鸡蛋，接着把鸡蛋切成丝备用。 等水煮开，放入米线，再加蛏子，再加入切好的鸡蛋丝，盖上锅盖煮一会，等米线软了，放入调味品调料即可。步骤4
汤面的料都可以根据自己喜欢的来放，把蛏子换成鲜虾也很不错，主要是自己喜欢
步骤5
这是用菠菜汤的面，里面有相干，猪肉，番茄，香菇，做法和前面一样。味道也很赞哦