杏仁炒西芹
杏仁炒西芹的做法
步骤1
西芹洗净，用刀斜切成片，放开水锅中焯水后马上放凉水中备用。
步骤2
姜切丝，蒜切片。
步骤3
锅中放油烧热，爆香蒜片和姜丝，放入西芹翻炒1分钟。
步骤4
放入杏仁翻炒均匀后，放盐炒匀即可。