香辣蟹
很喜欢大海，喜欢住在海边，因此也很喜欢吃海鲜
香辣蟹的做法
步骤1
我的花蟹买的时候已经让别人杀过了，因为回来只需要把它的心脏那些处理干净就好了，处理好之后放入姜、酒、盐腌制一下。
步骤2
准备好香料
步骤3
准备干辣椒和花椒
步骤4
还有豆瓣酱 （很关键哦）
步骤5
锅中热油，油要多点，要不然不好吃～
步骤6
油热后放入干辣椒爆香～
步骤7
再加入豆瓣酱一起炒至出红油
步骤8
倒入香菜炒香
步骤9
接着放入花蟹炒熟就可以了～
步骤10
很鲜很美味的香辣蟹就出来了！味道可是一级棒的呢！香辣蟹的烹饪技巧
吃海鲜最好别配啤酒哦～海鲜的味道本来就很鲜，因此不用放那么多盐，也不需要放味精哦。