诗文 | 简单的美味—什锦牛肉炒米粉 |
释义 |
简单的美味—什锦牛肉炒米粉以前在家爸爸偶尔会炒个米粉~离开家已经很久没吃过了、双十一下单的米粉、怀念儿时的味道!一人可以干掉一大盘~ 这道炒米粉补充了人一天需要的各种蔬菜(纤维、维生素)碳水、高蛋白~健康快手能量餐哦!!! 简单的美味—什锦牛肉炒米粉的做法步骤1 将 圆白菜 胡萝卜 切丝 ,青椒 洋葱 香菇切条,木耳去蒂掰成小块,圣女果对半切开。步骤2 牛肉切片、与所有牛肉配料搅拌均匀、腌制二十分钟步骤3 锅预热、下适量油、爆香拍扁切碎的蒜、干辣椒段、下洋葱 香菇 木耳 胡萝卜 青椒 中火翻炒步骤4 一边炒蔬菜的同时我们来煮米粉。烧开一锅水 下米粉 中小火1分半钟、沥水回锅里闷半分钟 过凉水 冲散 防沾 沥干水分步骤5 煮好米粉、没忘记你还炒着蔬菜呢吧~ 下圆白菜,圣女果 继续翻炒到熟!下一点陈醋 撒一点盐 放一勺沙茶酱 翻炒均匀 、乘出步骤6 下油 炒牛肉 大火一分半钟 不断翻炒步骤7 牛肉熟了之后下米粉 翻炒均匀 !倒入之前炒好的蔬菜、翻炒混合均匀 !出锅简单的美味—什锦牛肉炒米粉的烹饪技巧 |
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