水炒莴笋叶鸡蛋
这道菜味纯清香，特适合爱吃素人士。是我发明水炒菜的第一道菜。
水炒莴笋叶鸡蛋的做法
步骤1
将莴笋叶切成沫
步骤2
将鸡蛋和盐放入莴笋叶当中搅拌匀
步骤3
将锅内放入约菜一半的水，待水烧开后倒鸡蛋和莴笋叶，用锅勺不停的翻炒，以免糊锅，待水炒干后即可出锅。