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诗文 红枣炖花胶
释义

红枣炖花胶

怀孕之前吃花胶,怀孕之后宝宝好。花胶,满满的胶原蛋白呀,秋冬姐妹们和妈妈们都需要进进补啦!

红枣炖花胶的用料

新西兰进口花胶 140g 红皮花生 一小把
羌枣 8颗 百合 一小撮
枸杞 一小撮

红枣炖花胶的做法

红枣炖花胶的做法图解1

步骤1

怕国内的花胶品质不好,被污染了。所以代购的是新西兰的花胶。品质确实好许多! 花胶提前一晚洗净,浸泡。烧热一锅水,放入泡过的花胶,煮沸后关火,然后让其自然冷却,大约费时3-6小时
红枣炖花胶的做法图解2

步骤2

已经泡开了一些了
红枣炖花胶的做法图解3

步骤3

这就是提前一晚泡好的了。
红枣炖花胶的做法图解4

步骤4

然后切块,羌枣泡会儿把核儿去了。羌枣太干了,很硬。我泡过之后好取核儿。百合枸杞花生清洗干净。
红枣炖花胶的做法图解5

步骤5

最后煮沸清水,把食材通通倒入炖盅。炖上1个半小时到2小时就好了。其实一点也不费时间不费事。炖好之后就是那样。在冬天喝上一碗,真真是极好的! 欢迎收看

红枣炖花胶的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:07:55