什锦面片
和老公上学时吃过一家面片一直记得那种美味 学着做了一下 还不错
什锦面片的做法
步骤1
把羊肉片用海鲜酱油 盐 胡椒粉 香油 香菜 腌上 可以放一点水不要放葱 要是小香葱可以 山东大葱就算了 有生葱味 还有黄花 木耳 用开水泡上
步骤2
西红柿随便切切 我喜欢西红柿所以放了两个 浓点好吃 且一点点葱 姜一小片
步骤3
放油葱姜 爆香放泡好的黄花 好吧 我承认黄花放多了 但我爱吃
步骤4
放入西红柿 炒炒炒炒炒出汤汤
步骤5
加水 等着开锅 中间可以打鸡蛋 荷包 噢噢噢噢噢～～～
步骤6
我用买的速食面片 也可以自己擀面条 面片 都行 我是为方便
步骤7
水开放入面片 把腌好的羊肉片放进去 等肉变色了面皮熟了 当当 出锅了 太饿 忘了拍照了 吃完了才想起来什锦面片的烹饪技巧
鸡蛋可以不妨 我和老公最爱荷包蛋