芒果牛奶布丁
芒果牛奶布丁的做法
步骤1
准备好各种材料。步骤2
鱼胶粉与60g的水混合后置于温水中至澄清。步骤3
芒果切出果肉，料理机打成果蓉。步骤4
取一小锅，倒入鲜奶油、牛奶、糖小火加热煮沸。步骤5
离火加入蛋黄液，搅匀。步骤6
加入鱼胶液，搅匀。步骤7
最后倒入芒果蓉，搅匀。步骤8
倒入准备好的铝模内。步骤9
待凉后，用锡纸包裹好。步骤10
放入冷藏室2小时。步骤11
取出脱模。步骤12
放入新鲜芒果粒，倒入淡炼乳，开吃了呵。