塔吉锅菜谱(7)---圣女果芝士
所以,不仅小孩子吃了,可以促进生长发育,增加抵抗力,大人吃了对身体也很好的哦,而且我用这个家美厨房选购的硅胶塔吉锅,做这个不仅简单,而且更环保健康,做出的也很美味哦,朋友们自己也可以在家试着做做.\(^o^)/~
圣女果芝士的做法
步骤1
小西红柿去蒂洗净备用步骤2
香菜切成碎末
步骤3
将小西红柿放入硅胶塔吉锅中,撒上盐和胡椒,放上芝士,再撒上香菜末,盖上盖子用微波炉加热6分钟即可圣女果芝士的烹饪技巧
圣女果的营养价值 樱桃番茄又名葡萄番茄、小西红柿、圣女果、珍珠番茄，在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量比普通番茄高。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。 圣女果是一种热带作物，果实直径约1～3厘米，鲜红碧透，味清甜，无核，口感好，营养价值高。 樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。对于防癌、抗癌，特别是前列腺癌，可以起到有效的治疗和预防。樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首，是保护皮肤，维护胃液正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。