自制煎饼

自制煎饼的用料

步骤1

鸡蛋打散，添加油、盐、3/4杯温开水调匀

步骤2

面粉、玉米面拌入蛋液中，调成牛奶状面糊，用打蛋器调匀

步骤3

薄饼铛预热，指示灯灭后，直接在面糊盆中沾液，半分钟后煎饼就熟了。

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