辣子鸡
又香又脆，又辣，用来下啤酒，真爽，又赶上世界杯，边看边吃，杠杠的
辣子鸡的做法
步骤1
鸡肉切小块，用料酒，盐，蚝油，一点糖，掩入味，半小时左右
步骤2
准备好配料步骤3
鸡下一点淀粉，起油锅，炸致金黄，忘了照相
步骤4
炸好，锅里留少量油，下八角，花椒，姜葱蒜，小火爆香
步骤5
炒一分钟，下点麻油
步骤6
下辣椒再炒一分钟左右
步骤7
下炸好的鸡肉，翻炒两三分钟
步骤8
起锅撒上白芝麻
步骤9
搞定