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诗文 香软小排包
释义

香软小排包

香软小排包的用料

高筋面粉 180g 低筋面粉 40g
鸡蛋 1个 用一半,另一半刷面 水 110g
酵母 3g 盐 2g
黄油 30g 糖 50g

香软小排包的做法

步骤1

除黄油外的原料放入面包机,饺子皮功能,15分钟。

步骤2

加入黄油,再一次饺子皮功能。

步骤3

发酵1小

步骤4

充分排气,份16份,搓圆,放入方形烤盘

步骤5

二次发酵,刷蛋液,170度,下层,20分钟。

香软小排包的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:40:08