混合坚果巧克力香蕉冰淇淋的正宗做法、动物性淡奶油、鲜牛奶、很小的小香蕉、可可粉、白糖、榛子巧克力酱、巧克力豆、榛子碎+杏仁碎怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

混合坚果巧克力香蕉冰淇淋的用料

步骤1

淡奶油+糖，打到六成发

步骤2

香蕉切小块与牛奶混合，用料理机搅打成果泥；

步骤3

香蕉果泥到入打发好的淡奶油中，加入可可粉，搅打均匀后放入冰箱冷冻一小时；

步骤4

取出冷冻了一小时的冰淇淋，加入榛子巧克力酱，搅打均匀，再次冷冻；

步骤5

每冷冻40-50分钟取出冰淇淋搅打2分钟左右，搅打4-5次；

步骤6

最后一次搅打时，加入巧克力豆、榛子碎、杏仁碎，最后冷冻至少四小时，直至冰淇淋冻硬

冰淇淋的方子貌似网上铺天盖地的很多；其实，这冰淇淋，只要自己做过一次就会发现，不用什么方子，自己想吃什么就做什么，怎么都不会不好吃；各种果泥、各种美味的酱、各种坚果……都是绝好的配料；我这次的冰淇淋就是没有方子自己混搭来的！