宫保鸡丁
宫保鸡丁的做法
步骤1
所有食材切丁备用
步骤2
葱姜蒜切末备用
步骤3
鸡肉切丁撒上五香粉 白胡椒粉 生粉 料酒拌匀腌制
步骤4
下油锅小火炸花生米
步骤5
热锅冷油 下锅翻炒鸡丁至白色后盛出
步骤6
热锅冷油 下葱姜蒜和干辣椒 花椒煸香
步骤7
黄瓜丁 胡萝卜丁 花生米和鸡丁下锅翻炒 倒入调好的酱汁（盐 糖 醋 五香粉和生抽）
步骤8
出锅盛盘咯～宫保鸡丁的烹饪技巧
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