爽爽脆脆凉拌紫甘蓝
紫甘蓝具有强身健体、维护皮肤健康
；燃烧脂肪、减肥等功效，营养丰富。
凉拌紫甘蓝的做法
步骤1
紫甘蓝一叶一叶撕下来洗净凉水泡8小时左右，我今天泡了四个小时还是不够脆，要让紫甘蓝喝够水才能脆脆的好吃，要不然硬硬的没滋没味。步骤2
紫甘蓝切丝，切的越细越好，青椒洗净切丝。
步骤3
把所有材料放在一起拌匀，我爱吃辣，加了切碎的小米椒。凉拌紫甘蓝的烹饪技巧
紫甘蓝必须要凉水泡发在吃的奥！我看到有的介绍泡20分钟，本人感觉还是时间长些更好。