诗文 | 糖油粑粑 |
释义 |
糖油粑粑很久没去长沙了,突然很怀念那腻味的糖油粑粑~ 糖油粑粑的做法步骤1 糯米粉加水揉成面团步骤2 分成等份揉成这样子就可以啦。。步骤3 红糖加入少量水拌匀步骤4 放适量油,把糖水倒入锅中一起,这里要小心啦,油会到处乱溅。。。步骤5 糯米小团子下锅不断的用铲子把油扑到糯米上面,不要让它胀起来,颜色微微焦黄出锅。成功的糖油粑粑是软糯的,不会煎的俩边硬硬的。步骤6 出锅啦~步骤7 水要是干了,糯米团就容易煎的俩面硬,所以要是看起来硬了就适量加水喲~糖油粑粑的烹饪技巧 |
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