番茄牛肉汤
番茄牛肉汤的做法
步骤1
腌制牛肉。加料酒刚好到牛肉半高，手抓。加盐糖生抽 生粉食用油。手抓或搅拌。步骤2
炒番茄，加盐。翻炒到番茄爆汁（或者加水）半淹番茄。乘出。步骤3
炒腌制的牛肉，贴锅时加水。四成熟时加入炒好的番茄，加入水，没过牛肉和番茄，焖大概30分钟，中途加水。再加一勺糖。最后出锅洒上葱花。番茄牛肉汤的烹饪技巧
先炒番茄出汁乘出再炒牛肉四成熟加入番茄和炒出的汁水加水焖10-30分钟都可，中途要加水。
| 诗文 | 番茄牛肉汤 |
| 释义 |
番茄牛肉汤番茄牛肉汤的做法步骤1 腌制牛肉。加料酒刚好到牛肉半高，手抓。加盐糖生抽 生粉食用油。手抓或搅拌。步骤2 炒番茄，加盐。翻炒到番茄爆汁（或者加水）半淹番茄。乘出。步骤3 炒腌制的牛肉，贴锅时加水。四成熟时加入炒好的番茄，加入水，没过牛肉和番茄，焖大概30分钟，中途加水。再加一勺糖。最后出锅洒上葱花。番茄牛肉汤的烹饪技巧先炒番茄出汁乘出再炒牛肉四成熟加入番茄和炒出的汁水加水焖10-30分钟都可，中途要加水。 |
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