诗文 | 客家咸香棕 |
释义 |
客家咸香棕这道菜结合了糯米鸡和客家风味。因为自己很爱吃粽子,所以就有了这道菜。家里人也喜欢,每次做完,小孩吃完之后都说:太香了再来一个。 客家咸香棕的做法步骤1 糯米绿豆花生米提前一晚上泡好。第二天早上,把水沥干,洗净,放上适量的花生油,盐,拌均匀。待用。步骤2 棕叶棕绳也提前一晚泡好第二天洗净待用。香菇上炒锅加油盐爆香,栗子切两半待用,鸡腿肉加盐,鸡粉,酱油腌好待用。步骤3 接下来的就是包粽子了,每个粽子包上两块香菇,鸡腿肉跟有栗子。步骤4 包好后放高压锅水没过粽子,煮,上气后,改中小火半小时就好了。步骤5 成品图,香喷喷的棕子!好吃得不得了!步骤6 看了有没有食欲哦!!客家咸香棕的烹饪技巧 |
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