| 诗文 | 酱煮牛肉 | 
| 释义 | 酱煮牛肉使用牛肋条,煮出来的肉软嫩适口,酱香浓郁! 酱煮牛肉的做法  步骤1牛肋条斩大块,焯水,洗净。   步骤2锅中放清水,放入牛肉块、辣椒、八角、花椒、白酒、姜、桂皮,大火煮沸后,加入老抽,继续煮沸后转小火,加盐。   步骤3小火炖煮2~3个小时即可 酱煮牛肉的烹饪技巧 | 
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