诗文 | 【菁选酱油试用】爽口土豆丝 |
释义 |
【菁选酱油试用】爽口土豆丝今天收到酱油,就想着怎么发挥一下,刚好看到菜架上的土豆,就拌个土豆丝吧! 凉拌土豆丝的做法步骤1 土豆、胡萝卜切丝备用。步骤2 土豆丝放涨水锅里焯熟。我用的是红土豆,粉质超多,换了两次水^?_?^步骤3 焯熟的土豆丝沥水盛碗,加入胡萝卜丝步骤4 放少许芝麻油、花椒油、柠檬汁。步骤5 放适量油辣椒(我的是秘制的哦,所以味道棒棒哒^_^),适量菁选酱油,再搅拌均匀。步骤6 盛盘之后撒上适量香菜就可以上桌啦^?_?^凉拌土豆丝的烹饪技巧胡萝卜可生吃,也可以和土豆丝一起焯熟。 |
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