辣炒年糕
老公一直念叨着想吃辣炒年糕，今天尝试着自己来做一次！即享受了做菜的乐趣和试做成功的喜悦！最重要的是家人们喜欢。
辣炒年糕的做法
步骤1
年糕切成一厘米宽、厚的长条步骤2
辣白菜切段，锅中加油加入辣白菜小火煸香步骤3
加入年糕、料酒、白糖、生抽、翻炒均匀步骤4
加入适量清水，没过年糕就OK了步骤5
等汤汁开了加入少许蒜末，继续翻炒直至年糕绵软、汤汁浓稠即可！
步骤6
开吃！辣炒年糕的烹饪技巧
炒的过程一定要一直翻炒，不然容易糊了！