诗文 | 香煎土豆饼 |
释义 |
香煎土豆饼儿子吃饭表现不好,做了这个点心,里面有菜、有培根,营养丰富,沾番茄酱吃,酸甜的口感是小盆友的最爱 香煎土豆饼的做法步骤1 把土豆洗净去皮,切成小块,放在微波炉里高火加热,三分钟拿出来翻一下,用筷子插下,软了就可以了,取出压成泥步骤2 培根、洋葱切碎,与土豆泥拌好,加入适量盐调味步骤3 用汤勺挖一块土豆泥,用饼干模压成可爱的形象,表面沾面包糠。步骤4 平底锅倒油,烧至七成热,放入第三步的成品,煎至两面金黄即可。吃的时候沾上番茄酱食用。香煎土豆饼的烹饪技巧土豆最好不要用新土豆,如果没有饼干模,压成小饼也行。土豆饼比较软,煎的时候要小心,别弄碎了。 |
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