泡菜烙饼
泡菜烙饼的做法
步骤1
面粉加水揉为偏稀的面团，放置15分钟
步骤2
蒜和酸菜切末，锅烧热下油，蒜炒香后下酸菜炒干水汽，放一点糖，也可不放
步骤3
面分三团，赶成长形薄饼，将酸菜均匀抹在饼上
步骤4
折叠
步骤5
卷成园厚饼
步骤6
擀成薄圆饼
步骤7
我用的电饼铛，烙双面金黄即可