诗文 | 芋头酥粒马芬 |
释义 |
芋头酥粒马芬想给宝宝做芋头吃,可是无论蒸、煮还是打成泥宝宝都不爱吃,这时候就是考验妈妈智慧的时候了,果断开发新品种,没想到一次就实验成功了,宝宝吃的不亦乐乎,妈妈心里美美的啊! 芋头酥粒马芬的做法步骤1 预制芋头泥,小芋头去皮蒸熟,打成泥状量取70g备用步骤2 制作酥粒,取黄油(家里没有了,用猪油代替的,味道也很好)20g,白砂20g,奶粉5g,炼乳3g,低粉40g在容器中混合,用手搓拌成小粒粒状,备用步骤3 另取容器,打入鸡蛋,20g白砂糖,搅拌均匀后,放入牛奶和芋头泥继续搅拌,直到均匀步骤4 在步骤3中筛入低粉和泡打粉,用刮板拌匀,装入纸杯,不要装的过漫,9分满即可![]() 步骤5 撒上酥粒,入烤箱,170度预热5分钟,烘烤25分钟芋头酥粒马芬的烹饪技巧芋头在打成泥的过程中加点炼乳,味道更佳 |
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