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诗文 鲜蔬牛尾汤
释义

鲜蔬牛尾汤

家有爱吃牛尾汤的小丫头

鲜蔬牛尾汤的用料

牛尾 500g 西红柿 2-3个
芹菜 适量 大葱 适量
生姜 适量 香菜 适量
盐 适量 油 适量

鲜蔬牛尾汤的做法

鲜蔬牛尾汤的做法图解1

步骤1

将材料备齐
鲜蔬牛尾汤的做法图解2

步骤2

直接用锅炖牛尾,炖烂需要1-2小时,我先用高压锅20分钟将牛尾炖烂(加入葱姜一起),然后连同汤汁一起倒入锅内,加入盐,继续炖。
鲜蔬牛尾汤的做法图解3

步骤3

西红柿用少许油,炒出汁。
鲜蔬牛尾汤的做法图解4

步骤4

将炒出汁的西红柿倒入牛尾汤锅子里,一起炖15分钟,入味。
鲜蔬牛尾汤的做法图解5

步骤5

将洗净的芹菜倒入,滚2分钟,熄火。
鲜蔬牛尾汤的做法图解6

步骤6

撒上香菜。香喷喷又又营养的鲜蔬牛尾就好啦!

步骤7

可以将芹菜替换成你自己喜欢的其他蔬菜。西红柿建议还是维持,那个带点酸酸的味道,很赞!

鲜蔬牛尾汤的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/13 17:04:12