鸡蛋番茄疙瘩
给孩子最好的早餐
鸡蛋番茄疙瘩的做法
步骤1
准备
步骤2
青菜叶切碎，留菜根（可切段，或切片）
步骤3
番茄经过热水浸泡，去皮.
步骤4
番茄切块儿
步骤5
热油后，加入青菜梗，番茄块，翻炒，直到出红油即可
步骤6
加入1.5勺盐，半勺胡椒
步骤7
加入少许番茄酱和糖
步骤8
加水(此时可以准备下面步骤，开小火）
步骤9
滴水状，拌疙瘩.其实这个步骤可以在开火准备时候开始)
步骤10
疙瘩
步骤11
开大火，加入打好的蛋，并且不停搅拌成蛋花
步骤12
加入青菜茉搅拌，关火，加入适量麻油。鸡蛋番茄疙瘩的烹饪技巧
面粉以人数为准，以上配料适合3个人食用