轻乳酪蛋糕
轻乳酪蛋糕的做法
步骤1
奶酪 牛奶和黄油一起隔水加热搅拌至奶酪顺滑黄油融化后从水中取出
步骤2
分次加入蛋黄拌匀
步骤3
加入低筋面粉拌匀
步骤4
蛋白打成湿性发泡分次拌到蛋黄糊中后倒入模具
步骤5
隔水烘烤上下火180度中下层烤约25分钟到30分钟即可