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诗文 清蒸鲳鱼戏青豆
释义

清蒸鲳鱼戏青豆

清蒸鲳鱼戏青豆的用料

鲳鱼 1条 盐 1勺
黄酒 2勺 姜 50g
小葱 2个

清蒸鲳鱼戏青豆的做法

步骤1

鱼洗干净,除去内脏,用厨房餐巾纸搽干净。在外面用刀划两条线

步骤2

锅里放好水,烧开。姜切碎,将鱼两面涂盐,撒上姜和黄酒,放到锅里蒸。将青豆倒入锅里,一同煮。
清蒸鲳鱼戏青豆的做法图解3

步骤3

10分钟后,出锅,撒上切碎的葱花,摆盘。即可

清蒸鲳鱼戏青豆的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 14:53:29