诗文 | 无糖简易饼干 |
释义 |
无糖简易饼干一直想做一款无糖的饼干给长辈,做过很多都失败了,但今天的成功了,就和大家分享一下!之所以选红茶,一是个人喜欢,二是也为干干的饼干添点不一样的味道!亲们也可用其他自己喜欢的茶叶或者是其他的碎坚果,茶汁也可用牛奶代替,不要受思想局限,动起来吧!:) 无糖饼干的做法步骤1 准备原料:黄油切成小块儿,茶叶用热水泡好,低筋面粉过筛。步骤2 将泡打粉、盐和黄油粒倒入筛过的低筋面粉中,用手揉搓,至玉米粉状。步骤3 将红茶叶和红茶汁倒入揉搓好的黄油面粉中,揉成面团。步骤4 将揉好的面团擀成一张薄度2mm左右的面皮。步骤5 用叉子在面皮上插些小孔,并用模具压出形状。步骤6 在烤盘中铺上油纸,烤箱180度预热,中层15分钟。有热风功能的烤箱使用热风循环,这样饼干更酥脆。考的过程中要经常观察烤箱,避免烤糊。步骤7 考完后要即刻端出晾凉。锵锵锵锵~美味可口又无糖的饼干就做好啦!快端给爸爸妈妈们尝一尝吧!:)无糖饼干的烹饪技巧立顿红茶一包就是2g,用其他茶叶可以,切碎些! |
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