诗文 | 龙须炒面 |
释义 |
龙须炒面儿子不太爱吃青菜,所以我只能想办法把菜容到饭里,这个炒面既有菜又有虾,儿子超爱吃 龙须炒面的做法步骤1 将龙须面煮熟,浸入凉水中备用步骤2 煮面的同时将青椒、火腿、虾仁、香菜改刀备用,因为是跟面一起炒,所以尽量都切成丝。步骤3 凉锅热油放入打散的鸡蛋摊成饼,铲出切成丝,锅中放油,依次将切好的配菜放入锅中香菜除外,放入海鲜酱油,放入煮好的龙须面。步骤4 快出锅时撒入切好的香菜,香喷喷的炒面就可以出锅了龙须炒面的烹饪技巧面煮好后要浸在凉水里,水要多,这样炒出的比较劲道。蔬菜可以根据自己的爱好放。 |
随便看 |
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