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诗文 墨鱼干龙骨猴头姑汤
释义

墨鱼干龙骨猴头姑汤

朋友给的墨鱼干,尝试一下

墨鱼干龙骨猴头姑汤的用料

龙骨 四块 猴头姑 一朵
墨鱼干 两只 萝卜 半个
葱姜红枣枸杞 适量

墨鱼干龙骨猴头姑汤的做法

墨鱼干龙骨猴头姑汤的做法图解1

步骤1

准备食材,注意泡发猴头姑墨鱼干,头天晚上泡。龙骨潮水去沫。
墨鱼干龙骨猴头姑汤的做法图解2

步骤2

猴头姑不要切要撕。小小动作口感绝对天壤之别。泡洗到没有黄色
墨鱼干龙骨猴头姑汤的做法图解3

步骤3

下锅了,懒人。。。。电饭锅吧还是。懒死了。辅料以及去血沫的猪龙骨墨鱼干先放,熬一小时,颜色就白了,再放萝卜和猴头姑。熬吧~半小时差不多。反正基本肉我不吃了,因为没有精华了,口感不好,喝汤吃吃猴头姑。

墨鱼干龙骨猴头姑汤的烹饪技巧

注意泡发猴头姑,墨鱼干

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更新时间:2024/12/26 14:27:02